Receta de Coles de Bruselas con bacon

Estas coles de Bruselas con bacon harán que los niños vean las verduras con otro punto de vista, gracias al toque del sabroso bacon.

Receta de coles de bruselas con bacon

Ingredientes para la receta de coles de bruselas con bacon

  • 20 coles de Bruselas
  • 150 gr. de bacon
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de coles de bruselas con bacon?

1

Lo primero que haremos para hacer la receta de coles de Bruselas con bacon será cocer las coles en abundante agua con sal durante al rededor de 20 minutos (hasta que estén en su punto). Cuando estén listas las escurrimos y reservamos.

2

Ahora en una sartén echamos un chorrito de aceite, la ponemos al fuego y cuando esté caliente pochamos la cebolla partida en trocitos y el ajo picadito. En el momento en que tengamos esto listo añadimos el bacon, lo freímos hasta que este crujiente y después vertemos el vino blanco. Cocemos 5 minutos y añadimos las coles de Bruselas.

3

Lo último que nos queda para concluir el plato de coles de Bruselas con bacon será dejar cocer todo otros 5 o 10 minutos.

4

Terminado el tiempo de cocción de las coles de Bruselas con bacon le espolvoreamos por encima un poquito de pimienta (esto es opcional) y listo.

Foto orientativa: Jeffreyww

Receta de coles de bruselas con bacon enviada por recetascomidas


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