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VerdurasUna deliciosa crema de fresas, nata, azúcar y licor Cointreau, directas de la región italiana de Abruzzo.
Receta de Crema di fragole
- 0 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mousses
Una deliciosa crema de fresas, nata, azúcar y licor Cointreau, directas de la región italiana de Abruzzo.
Con las fresas grandes, hacer un puré con ayuda de la batidora. Añadir el licor y el azúcar y mezclar muy bien.
Montar la nata con el azúcar glass y añadirla a la crema de fresas. Mezclarlo bien, pero con cuidado, a poder ser con una cuchara de madera.
Verter la crema en 4 cuencos y antes de servir, adornar con las fresas pequeñas. Comer bien fríos.
Esta es una crema fantástica, sobre todo ahora que es tiempo de fresas...receta antigua de la Región italiana (Abruzzo), tierra de muchas tradiciones y de gente muy simpática.
Fácil, rápida, deliciosa y nutritiva crema de elote o maíz, mantequilla, cebolla, un toque de ajo, leche evaporada y caldo concentrado de pollo.
Hacer una crema de verduras con Thermomix, con calabacín, calabaza, zanahoria, judías verdes, puerro y cebolla, es, además de sano, rápido, fácil y limpio.
La tendrás montada en 5 minutos, y es el complemento ideal de tartas, dulces, batidos, cafés, y hasta de frutas al natural como las fresas.
Una crema dulce de relleno para tartas y pasteles, que haremos con una mezcla crema pastelera y nata montada.
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