Receta de Crema pastelera en Thermomix

Deliciosa y facilísima crema pastelera hecha en Thermomix que tendrás lista y preparada para usar en tus postres favoritos ¡en tan sólo 7 minutos!

Receta de crema pastelera en thermomix

Ingredientes para la receta de crema pastelera en thermomix

  • 1/2 l. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 50 gr. de harina de maíz refinada
  • 30 gr. de azúcar avainillada

¿Cómo hacer la receta de crema pastelera en thermomix?

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Hacer esta crema pastelera en Thermomix es un proceso de lo más rápido y sencillo, pues lo único que tendrás que hacer, será mezclar los ingredientes en el vaso.

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Comenzamos añadiendo el azúcar, a continuación la leche, la harina de maíz refinada, las yemas de huevo y el azúcar avainillada.

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Con todos los ingredientes de la crema pastelera en la Thermomix, sólo nos queda programar durante 7 minutos a temperatura 90º y a velocidad 4.

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Pasado ese tiempo, volcamos la crema pastelera hecha en la Thermomix en un bol y dejamos que se enfríe un poco antes de utilizar.

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Si quieres, puedes taparla con papel de film y una vez fría, conservar en la nevera hasta el momento de su uso.

Foto orientativa: fugzu

Receta de crema pastelera en thermomix enviada por recetascomidas


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