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Suave cuajada casera hecha en Thermomix con una rica y saludable base de frutas, en esta ocasión, pera. Acompaña con un hilito de miel ¡y a disfrutar!
Hacer esta cuajada en Thermomix no requiere complicación ninguna, pues lo único que tendremos que hacer será poner en el vaso de la Thermomix la leche, los sobres de cuajada y el azúcar (si te gusta más dulce puedes poner 3 cucharadas, pero no te pases mucho más pues te quedará excesivamente dulce).
Mezclamos lo que será nuestra cuajada en Thermomix durante 10 segundos a velocidad 4 y a continuación, programamos a velocidad 2 y temperatura 90º durante 9 minutos.
Mientras la cuajada en Thermomix se hace, pelamos y cortamos las peras en trocitos y con ellos, hacemos una base en los recipientes en los que vayamos a presentar la cuajada casera.
Una vez haya terminado el tiempo programado, vertemos la cuajada hecha en la Thermomix en los recipientes y dejamos que se cuaje por completo antes de servir.
Foto orientativa: fred_v
Si quieres que esta cuajada casera sea un poquito más ligera, puedes sustituir el azúcar por su equivalente en edulcorante y usar leche desnatada.
Las cuajadas de queso es una receta ideal para servir como entrante caliente, acompañado de una suave salsa de barbacoa, salsa chili o salsa picante.
Suave y deliciosa cuajada casera, realizada con leche de oveja al modo tradicional. Acompáñala con miel, mermelada o azúcar y ¡disfrútala el doble!
Cuajada, mermelada, agua y azúcar, estos son los únicos ingredientes que necesitamos para preparar este delicioso postre que se hace en pocos minutos.
Sencillo y a la vez sorprendente postre navideño, tanto por su presentación, como por el contraste de sabores y la textura del mismo. ¡Una delicia!