Sabrosa ensalada templada con bacón crujiente, lechuga y tomate, a la que daremos un fantástico sabor a tomillo y pimienta negra.
Receta de Ensalada con bacón
- 3 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Sabrosa ensalada templada con bacón crujiente, lechuga y tomate, a la que daremos un fantástico sabor a tomillo y pimienta negra.
Empezamos la ensalada con bacón por lavar muy bien las hojas de lechuga y los tomates. A continuación, los secamos con papel absorbente y, por un lado picamos las hojas y por otro hacemos rodajitas con el tomate.
En la ensaladera en la que vayamos a servir la ensalada con bacón, echamos ambos ingredientes. Vertemos un chorro de aceite, otro chorrito de vinagre y sal. Removemos bien.
Por otro lado, ponemos al fuego una sartén con un poquito de aceite. Mientras se calienta, echamos sobre el bacón tomillo y pimienta negra recién molida. A continuación, lo echamos en la sartén y lo dejamos hacer hasta que esté crujiente.
Cuando la carne está lista, la ponemos sobre la lechuga y el tomate que tenemos en la ensaladera, y la ensalada con bacón estará lista para servir.
Foto orientativa: jeffreyww
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