Receta de Ensalada de macarrones con guisantes

Un plato de ensalada de macarrones con guisantes y zanahorias, en una ensalada con mayonesa. Para un momento de prisa.

Ingredientes para la receta de Ensalada de macarrones con guisantes

  • 1 lata de guisantes cocidos
  • 1 lata de zanahorias cocidas
  • 1 latita de maíz cocido
  • 125 gr. de macarrones (pesados en seco)
  • Mayonesa

¿Cómo hacer la receta de ensalada de macarrones con guisantes?

1

Cocemos los macarrones a la manera tradicional, con agua abundante con sal en estado de ebullición. Cuando los tengamos listos, más o menos en 8 minutos, los apartamos y los escurrimos y pasamos por agua fría, para que no sigan cociendo, que la ensalada de macarrones con guisantes debe tener la pasta enterita.

2

Echamos los macarrones en un bol, añadimos el contenido de la lata de guisantes cocidos, escurridos; hacemos lo mismo con la latita de zanahorias en cubitos; y también con el maíz. Como veis la ensalada de macarrones con guisantes se hace en un momento de prisa, con todos los ingredientes en conserva.

3

Agregáis mayonesa, no mucha, para que podáis saborear el gusto del resto de los ingredientes y removéis, hasta que luzca una bonita ensalada de macarrones y guisantes bien integrada.

Foto orientativa: Sodanie Chea

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