Pasta con aceitunas, atún y jamón cocido, una ensalada rápida, rica y que gusta tanto a mayores como a pequeños.
Receta de Ensalada de pasta con atún y huevo

- 10 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas de Pasta
Ingredientes para la receta de ensalada de pasta con atún y huevo
- 500 gr. de lazos (blancos o de colores)
- 1 lata de aceitunas negras
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- Queso fresco
- 2 huevos cocidos
- 150 gr. de jamón cocido
- Aceite de oliva (o mayonesa)
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ensalada de pasta con atún y huevo?
Cocemos la pasta de lazos elegida para la ensalada como nos indique el fabricante en el envase (normalmente, unos 10 minutos añadiendo la pasta cuando el agua está hirviendo) y la escurrimos bien una vez cocida. Si vamos a hacer la ensalada en el momento, enfriamos la pasta con un poco de agua fría.
Aparte, en un bol, echamos la aceitunas picadas, el atún desmenuzado, el queso fresco picado y los huevos cocidos y el jamón, todo picado en cuadraditos.
Incorporamos la pasta y lo removemos todo bien para que se mezclen los ingredientes, a inmediatamente después aliñamos la ensalada con un poco de pimienta molida, y aceite de oliva (puedes sustituirlo por mayonesa si lo prefieres).
La ensalada de pasta se come fría y se acompaña muy bien con un vinito rosado. Espero que os guste.
Foto orientativa: Matito.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!