Para los días más calurosos de verano, te proponemos esta sencilla y rápida, ensalada de pimiento y tomate, que complementaremos con lechuga. ¡Deliciosa!
Receta de Ensalada de pimiento y tomate

- 0 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Ingredientes para la receta de ensalada de pimiento y tomate
- 1/2 lechuga
- 3 tomates
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ensalada de pimiento y tomate?
La ensalada de pimiento y tomate es un refrescante plato, que acompañará a la perfección cualquier comida. Una ensalada, que resultará ideal, para combatir los días de más calor de verano.
Para comenzar a elaborar esta riquísima ensalada de pimiento y tomate, es fundamental lavar bien la lechuga con abundante agua, bajo el chorro del grifo. También lavaremos, los tomates y el pimiento. Troceamos todo.
Ahora, echaremos todo lo que acabamos de preparar en una ensaladera, es decir, la lechuga, los tomates y el pimiento. Añadimos sal, y removemos.
Justo a la hora de servir, aderezaremos con un chorro generoso de aceite de oliva, y vinagre a gustos.
De esta forma tan sencilla y rápida, tendremos lista nuestra deliciosa y refrescante ensalada de pimiento y tomate.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
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