Receta de Ensalada de tomate y pimiento

Tan sencillo como picar los ingredientes y aderezar la ensalada, va a resultar está refrescante y deliciosa, ensalada de tomate y pimiento.

Receta de ensalada de tomate y pimiento

Ingredientes para la receta de ensalada de tomate y pimiento

  • 200 gr. de tomates cherry
  • 1 ó 2 pimientos rojos
  • 3 hojas de lechuga
  • 2 cucharas de alcaparras
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate y pimiento?

1

Hacer esta nutritiva y rica ensalada de tomate y pimiento, no tiene mayor misterio, y los resultados, seguro que encantarán a todos.

2

Comenzamos la ensalada de tomate y pimiento, por preparar los ingredientes. Para ello, de entrada lavaremos muy bien toda la verdura. Después, cortamos los tomates cherry cada uno a la mitad, cortamos los pimientos en bronuise, la cebolla en concassé, y la lechuga finamente. Ahora, cogemos una ensaladera e iremos introduciendo todo lo que hemos preparado, es decir, los tomates, los pimientos, la lechuga, y la cebolla. Incorporamos también las alcaparras, y echamos sal, un chorro de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre.

3

Removemos bien, la ensalada de tomate y pimiento, y ya la tendremos lista para llevarla a la mesa (podemos acompañarla de unos picatostes también).

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de ensalada de tomate y pimiento enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Ensalada de tomate y pimiento

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR