Receta de Ensalada de queso

Por sus sencillos ingredientes, por su sabor final lleno de contrastes y texturas y por lo rápido y fácil que se prepara, esta ensalada ¡te encantará!

Ingredientes para la receta de ensalada de queso

  • 50 gr. de queso
  • 2 rabanitos
  • 150 gr. de mezclum de ensalada
  • Reducción de vinagre
  • Orégano seco
  • Pimentón de la Vera
  • Pan tostado
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de queso?

1

Con el mezclum de ensalada enjuagado y muy bien escurrido, lo ponemos en una fuente y lo sazonamos.

2

Regamos con un generoso chorro de aceite y aromatizamos con un poco de orégano.

3

A continuación, repartimos las rebanaditas de pan tostado entre las hojas del mezclum y reservamos.

4

Lavamos, secamos los rabanitos y con un cuchillo afilado, los laminamos finamente. Los colocamos por la ensalada y seguidamente, cortamos el rulo de queso en lonchas no muy finas y las distribuimos también.

5

Por último, ponemos un toque de reducción de vinagre y de pimentón y ya tenemos nuestra ensalada de queso ¡lista para comer!

6

Benjamín CaballeroBotein Restaurante

Consejos del autor para hacer Ensalada de queso:

1

En este caso hemos utilizado un queso rulo de cabra, pero puedes utilizar el tipo de queso que más te guste.

2

La reducción que ponemos a esta ensalada de queso puede ser de vinagre y de vino, aunque en este caso hemos cogido vinagre.

Receta de ensalada de queso enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Ensalada de queso

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR