Receta de Ensalada de salmón asado

Riquísima ensalada de salmón asado, que acompañaremos con lechuga y tomates cherry. Un plato muy completo y saludable, que te cautivará.

Receta de ensalada de salmón asado

Ingredientes para la receta de ensalada de salmón asado

  • 1 lechuga
  • 200 gr. de tomates cherry
  • 1 ó 2 lomos de salmón
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de salmón asado?

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Cuando vayas a hacer esta ensalada de salmón asado, lo primero que deberás hacer es lavar bien las hojas de lechuga. Después, sécalas, y trocéalas.

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Por otro lado, continúa esta receta de ensalada de salmón asado, salpimentando los lomos de pescado. Después, acomódalos en una plancha caliente, untada ligeramente de aceite. Déjalos hacer por ambos lados hasta tenerlos a tu gusto, y aparta la sartén del fuego.

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Hecho esto, coge una fuente y en el fondo pon la lechuga troceada y los tomates cherry lavados. Encima, pon el pescado, y riega todo con un chorro generoso de aceite. Ahora, vierte otro chorrito de vinagre. De esta forma, tan sencilla, ya tendrás lista esta riquísima ensalada de salmón asado, que resultará un plato muy completo, además de delicioso.

Foto orientativa: sushi♥ina

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