Receta de Galleta de chocolate gigante

¡Si tienes niños en casa, o quieres dejar boquiabiertos a tus amigos cuando te visiten, prepara una rica y divertida galleta de chocolate gigante como esta!

Receta de galleta de chocolate gigante

Ingredientes para la receta de galleta de chocolate gigante

  • 100 gr. de harina de trigo integral
  • 280 gr. de harina de trigo
  • 25 gr. de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 225 gr. de mantequilla en pomada
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 240 gr. de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 200 gr. de chips de chocolate
  • 200 gr. de nueces de macadamia

¿Cómo hacer la receta de galleta de chocolate gigante?

1

Para preparar esta deliciosa y divertida galleta de chocolate gigante, lo primero que debemos hacer es encender el horno a 180ºC., para que se vaya calentando mientras cocinamos.

2

A continuación, comenzamos la receta, batiendo en un bol la mantequilla en pomada, el azúcar y el azúcar moreno, hasta obtener una crema uniforme y de textura suave.

3

Seguidamente, añadimos los huevos, de uno en uno, así como la harina de trigo tamizada, la harina integral, el bicarbonato sódico y la levadura.

4

Removemos un poco, y agregamos las 3/4 partes de los chips de chocolate y las 3/4 partes de las nueces de macadamia, troceadas. Mezclamos bien, para que la masa de nuestra galleta de chocolate gigante quede homogénea.

5

Vertemos la mitad de la masa en una sartén previamente engrasada, e integramos el cacao en polvo en la masa que nos queda en el bol. Juntamos ambas mitades en la sartén, y las mezclamos ayudándonos con una espátula de cocina.

6

Finalmente, repartimos el resto de chips de chocolate y de nueces sobre la masa, y la metemos en el horno. Tras 30 minutos, nuestra apetitosa galleta de chocolate gigante estará lista.

Foto orientativa: theimpulsivebuy

Receta de galleta de chocolate gigante enviada por recetascomidas


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