La mezcla entre fruta y chocolate queda muy bien, así que estas galletas de chocolate y arándanos son muy buenas y dulces.
Para preparar estas galletas de chocolate y arándanos empezamos poniendo en un recipiente la harina bien tamizada.
Añadimos sobre ella la levadura, previamente tamizada también, y mezclamos ambos ingredientes.
Hacemos un volcán en el centro de la harina y agregamos dentro el huevo, la esencia de vainilla y el azúcar glas.
Troceamos la mantequilla y también la añadimos dentro del volcán. Agregamos los arándanos y el chocolate.
Con las manos, mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Colocamos en una bandeja un poco de papel sulfurizado. Dividimos la masa en porciones iguales.
Añadimos sobre el papel los trozos de masa de galletas de chocolate y arándanos y horneamos a 180ºC durante unos diez minutos.
Foto orientativa: Fiona
Estas galletas de avena y arándanos son muy fáciles de hacer pues ni siquiera tienes formarlas y su contraste de sabores y texturas es ¡espectacular!
¿Te imaginas unas ricas galletas de chocolate con un delicioso toque a menta? Sigue los pasos de esta receta y pronto estarán en el horno de tu hogar.
En tan solo media hora, sí, habéis leído bien, estas deliciosas galletas de chocolate estarán listas para empezar a comerlas en tan solo 30 minutos.
Si te gustan las galletas de chocolate, pero no puedes o no quieres tomar huevo, toma nota de estas ricas galletas de chocolate sin huevo ¡y a disfrutar!
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
