Receta de Galletas divertidas

Las galletas divertidas son una excusa perfecta para que los niños nos ayuden a preparar una exquisita merienda para la familia.

Ingredientes para la receta de Galletas divertidas

  • Tres gotas de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 10 gr de azúcar moreno
  • 70 gr. de azúcar glas
  • 240 gr. de harina de repostería sin levadura
  • 130 gr. de mantequilla sin sal
  • Rotuladores alimenticios de colores (los podemos encontrar en cualquier tienda especializada)

¿Cómo hacer la receta de galletas divertidas?

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Para preparar estas galletas divertidas, vamos a empezar por tamizar tanto el azúcar glas como la harina. Es importante que tamicemos al máximo ambos ingredientes, y es que si no lo hacemos bien nos saldrán grumos en las galletas.

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Ponemos ambos ingredientes ya tamizados en un bol y añadimos el azúcar moreno. Agregamos entonces el huevo, la esencia de vainilla y la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente.

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Hacemos una masa con las manos hasta que no tenga ningún grumo.

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Extendemos la masa sobre una encimera y, con la ayuda de un cortapastas, vamos haciendo galletas de la forma que queramos.

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Horneamos las galletas divertidas durante 13 minutos a 180ºC y luego las decoramos con los rotuladores alimenticios como más nos guste.

Foto orientativa: Skampy

Consejos del autor para hacer galletas divertidas

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Lo mejor es decorar estas galletas divertidas justo antes de servirlas para que no se empapen demasiado de la crema.

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