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- Receta de gambas a la plancha con arroz
Si buscas un plato rápido, con el que probablemente darás en el clavo, no pierdas de vista estas fantásticas y sencillísimas gambas a la plancha con arroz.
Para hacer estas gambas a la plancha con arroz, el primer paso que daremos, será pelar las gambas, quitándoles las cabezas. Reservamos.
Ahora, coceremos el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Transcurrido el tiempo, lo que haremos es volcarlo en un escurridor y dejar que expulse toda el agua.
Mientras, aprovecharemos para avanzar en este plato de gambas a la plancha, poniendo una plancha al fuego untada ligeramente de aceite y, cuando esté caliente, acomodamos el marisco. Añadimos sal, y dejamos que cambie ligeramente de color.
Para terminar este sencillísimo plato, lo único que nos quedará por hacer, es mezclar el arroz con el marisco, y agregar por encima un poco de perejil picadito (esto es opcional). En este momento, ya podremos llevar a la mesa estas gambas a la plancha con arroz.
Foto orientativa: Krista
Delicioso arroz con gambas a la plancha, con una impresionante textura cremosa gracias a la nata líquida y al queso rallado. ¡No te lo puedes perder!
Deliciosas, jugosas e intensas, el secreto de las gambas a la plancha está en no pasarse en el tiempo de cocción. Así disfrutaremos de un buen marisco.
Cuando necesites preparar una tapita o un entrante y no sepas qué hacer, prueba con esta receta de gambas a la plancha en salsa de naranja. ¡Te encantará!
Irresistible y original plato, entrante o tapa, de gambas a la plancha con puré de ajo. El sabor que le dará el puré al marisco, resultará sorprendente.