Receta de Helado de dulce de leche en Thermomix

Cremoso helado de dulce de leche hecho en la Thermomix en poco más ¡de 3 minutos! Un dulce helado perfecto para tomar en cualquier momento.

Ingredientes para la receta de Helado de dulce de leche en Thermomix

  • 200 gr. de dulce de leche
  • 125 gr. de leche entera
  • 200 gr. de nata líquida mínimo 35%MG
  • 50 gr. de azúcar

¿Cómo hacer la receta de helado de dulce de leche en thermomix?

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Hacer este helado de dulce de leche en Thermomix es una de las cosas más sencillas con las que te enfrentarás en la cocina y sin embargo y a pesar de la sencillez, el resultado ¡es espectacular!

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En primer lugar, en el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar, la leche y el dulce de leche con el que haremos el helado. Programamos todo a velocidad 4 y 70º de temperatura durante 3 minutos.

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Pasado ese tiempo, añadimos la nata a lo que será nuestro helado de dulce de leche en Thermomix y dejamos que se mezcle todo a velocidad 3 durante unos segundos.

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Cuando tengamos una mezcla homogénea, la vertemos en un recipiente de plástico con tapa apto para congelar y congelamos nuestro helado de dulce de leche hecho en Thermomix al menos 8 horas antes de servir.

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Si quieres que quede más cremoso, pasadas un par de horas, saca el helado de dulce de leche del congelador, tritura de nuevo y vuelve a congelar.

Foto orientativa: joyosity

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