El jamón con piña es una falsa lasaña de jamón cocido, patatas y piña en su jugo. Una auténtica bomba de sabores distintos bien combinados y deliciosos.
Receta de Jamón con piña

- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de jamón con piña
- 150 gr. de jamón cocido
- 1 lata de piña en su jugo
- 2 patatas
- Queso rallado al gusto
- Sal
- Pimienta negra molida
- Orégano
¿Cómo hacer la receta de jamón con piña?
Comenzamos esta fantástica receta de jamón con piña poniendo una olla al fuego y cociendo las patatas con una pizca de sal. Cuando las patatas estén blandas las retiramos y las enfriamos.
A continuación, ponemos el horno a precalentar durante viente minutos a 180ºC.
En un molde apto para horno vamos a ir montando esta falsa lasaña de jamón con piña. Cortamos las patatas en rodajas y las colocamos en el fondo de la bandeja.
Agregamos entonces un poco de queso rallado y luego el jamón cocido en tiras muy finas. Sobre el jamón agregamos unos trozos de piña. Cubrimos todo con queso y montamos otra capa de patatas, queso, jamón y piña.
Introducimos el jamón con piña al horno y cocinamos durante veinte minutos a 140ºC para que el queso se ponga dorado y cremoso.
Foto orientativa: Colin Kloecker
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