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- Receta de judías verdes con patatas
Sencillísimo plato de judías verdes con patatas fritas, que resultará ideal para esos días en los que no queremos complicarnos demasiado en la cocina.
Vamos a cocinar estas judías verdes con patatas fritas, de la siguiente forma. Primero lavamos las judías, las troceamos y les quitamos los extremos y las hebras de los laterales. Después, las pondremos a cocer, en agua y sal, durante unos 10 minutos, hasta que estén tiernas. En ese momento las escurrimos.
Después, continuaremos la receta de judías verdes con patatas, poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos los ajos pelados y laminados y dejamos que cojan color. Ahora, incluimos las judías, echamos pimienta, y las salteamos un poquito.
Al mismo tiempo, pondremos a freír las patatas (peladas y cortadas) en abundante aceite caliente, hasta que cojan colorcito.
Para terminar, mezclamos las judías con las patatas, y habremos concluido el plato de judías verdes con patatas fritas.
Foto orientativa: Seph Swain
Rico y nutritivo plato de judías verdes guisadas acompañadas de patatas y jamón serrano, una receta en la que utilizaremos ingredientes muy básicos y sanos.
Sanísimas y deliciosas judías verdes con patatas y tomate frito, que acompañaremos también con calabacín. Un primer plato, que no te debes perder.
Un clásico de la cocina del día a día son estas judías verdes guisadas con patatas y zanahorias. Nunca fallan y es una buena forma de comer verduras.
Patatas con carne y judías verdes, un plato típico, fácil de realizar y muy nutritivo, perfecto para ser un plato único en la mesa. ¡No dudéis hacerla!