Para las fechas señaladas, unos langostinos con nata gratinados con queso cheddar, roquefort y emmental, además de originales, son un acierto seguro.
Para la elaboración de los langostinos con nata gratinados vamos a empezar precalentando el horno a 180ºC durante unos veinte minutos.
A continuación, colocamos al fuego una sartén y añadimos aceite de oliva y los dos dientes de ajo machacados.
Cuando los dientes de ajo estén dorados, añadimos la cebolla y dejamos pochar con un poco de sal.
Agregamos sobre la cebolla pochada los langostinos pelados y cocinamos hasta que cambien por completo de color.
Añadimos la nata por encima, salteamos un poco y vertemos sobre un molde apto para hornos.
Esparcimos los tres tipos de quesos rallados por encima. La última capa debe ser la de queso emmental.
Horneamos los langostinos con nata gratinados hasta que el queso esté dorado y servimos.
Foto orientativa: Pelican
Suave, sencilla y deliciosa crema de langostinos con nata, que nos reconfortará el cuerpo en los días más fríos del invierno. ¡No te la pierdas!
Como su nonbre indica os traigo unos ricos langostinos bañados en alioli y gratinados, Ricos y sencillos.
Rica, fácil y rápida. Así es esta receta de langostinos al horno cubiertos por una deliciosa salsa de nata, cebolleta y licores flambeados. ¿Quieres?
Langostinos cubiertos de beicon, acompañados con una rica salsa de quesos y nata. No dejes de probarlo.
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