Con un sabor muy particular e intenso, los langostinos picantes salteados pueden ser una apuesta perfecta para una cena romántica.
Lo primero que vamos a hacer para preparar los langostinos picantes salteados es pelar la cebolla y cortarla en juliana muy fina.
Colocamos la cebolla en un bol. A continuación, añadimos sobre la cebolla la guindilla fresca picada.
Pelamos los langostinos y los incorporamos al bol. Agregamos entonces la salsa de soja y salpimentamos al gusto.
Mezclamos todo y regamos con el caldo de pescado. Dejamos macerar durante unos treinta minutos.
Colocamos al fuego una sartén y añadimos los langostinos picantes salteados con un poco de aceite de oliva. También hay que agregar la cebolla, que estará macerada como los langostinos.
Salteamos todos los ingredientes juntos hasta que el langostino cambie por completo de color.
Servimos los langostinos picantes salteados añadiendo unas gotas de aceite de oliva por encima para potenciar el sabor.
Foto orientativa: Fugzu
Una deliciosa combinación de sabores nos va a proporcionar esta receta de gambas picantes salteadas, en una salsa de soja, vinagre y azúcar.
Un primer plato con muchas vitaminas: espinacas, langostinos, zanahorias, nueces y pasas. Un salteado riquísimo y sano para toda la familia.
Sencillos y ricos langostinos en salsa de cava y frutos secos, con el toque justo de limón y ajo. Perfectos para cualquier celebración y fiesta.
¿Una idea para una cena a base de picoteo con los amigos? Estos langostinos empanados y fritos con una buena salsa, durarán poco en la mesa.
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