Receta de Lenguado con almendras

Una receta muy sencilla de lenguado con una salsa de nata y almendras. Anímate a hacerla, no te llevará mucho tiempo.

Receta de lenguado con almendras

Ingredientes para la receta de lenguado con almendras

  • 4 lenguados
  • 1/4 kg de nata líquida
  • 50 gr de almendras tostadas y peladas
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • Aceite vegetal
  • Harina
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de lenguado con almendras?

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Primeramente sazonamos los lenguados con sal, los pasamos por harina y después los freímos en aceite. Cuando empiecen a coger un color doradito, los sacamos y los vamos colocando en una fuente para horno.

2

A continuación, machacamos las almendras y mezclamos con el tomate y la nata caliente. Para terminar vertemos esta salsa sobre los lenguados y metemos la bandeja en el horno (a máxima temperatura) durante 5 minutos.

3

** Foto orientativa encontrada en el blog: "lacocinademila".

Receta de lenguado con almendras enviada por recetascomidas


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