- Inicio
- Recetas de pescados
- Receta de lomos de atún a la plancha
Exquisitos lomos de atún a la plancha preparados con un aceite de ajo y perejil. Su textura y su sabor, van a resultar irresistibles.
Esta receta de lomos de atún a la plancha es sencillísima de preparar, y los resultados van a merecer sin duda la pena.
En el momento de ponernos manos a la obra con este plato de lomos de atún a la plancha, comenzaremos por poner en un mortero los dientes de ajos pelados, un poco de sal, un hilito de aceite y un poquito de perejil picadito. Machacamos bien hasta tener una pasta, y echamos después otro chorro generoso de aceite. Mezclamos bien.
Ahora, ponemos una plancha al fuego y, cuando esté caliente, colocaremos encima el pescado, salpimentamos, y los hacemos vuelta y vuelta. Hecho esto, los untamos con el aceite, por ambos lados, y dejamos que se terminen de hacer, hasta que estén a nuestro gusto (mejor no excederse en el tiempo para evitar que queden secos).
El plato de lomos de atún a la plancha, ya está listo.
Foto orientativa: jlastras
Espectaculares lomos de atún a la plancha, aromatizados con romero. Un plato, nutritivo, sencillo y rápido, que no te puedes dejar escapar.
¿Quieres algo fácil de hacer, sano y nutritivo? Pues toma nota de este pescado a la plancha con limón que acompañaremos de patatas panaderas al microondas.
Con ingredientes muy sencillos, como son la lubina, el aceite de oliva, el limón, y la sal, haremos estos fantásticos y sencillísimos lomos de lubina
Esta receta de pescado es completamente única. Este lomo de atún picante te cambiará el concepto acerca de este tipo de platos.