Receta de Macarrones con panceta

¿Cómo hacer la receta de macarrones con panceta?

Comenzamos los macarrones con panceta, troceando la carne en trozos del tamaño de un bocado. Después, le echamos sal y la freiremos en abundante aceite caliente, hasta que esté doradita. A medida que se vaya haciendo, la iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

Al mismo tiempo que se hace esto, avanzaremos en esta receta de macarrones con panceta, cociendo la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). En el momento en el que la pasta esté en su punto, la escurrimos.

Ahora, tan solo nos queda mezclar la carne, con la pasta y los guisantes (estos los podremos calentar durante unos segundos en el microondas), y ya estarán listos los macarrones con panceta.

Foto orientativa: camilla felicori