Una forma de preparar un dulce casero muy sano son estas magdalenas de frutas, además de que es una receta fácil y sencilla.
Receta de Magdalenas de frutas
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Frutas
Una forma de preparar un dulce casero muy sano son estas magdalenas de frutas, además de que es una receta fácil y sencilla.
La elaboración de las magdalenas de frutas es muy sencilla y comienza tamizando la harina y mezclándola con la levadura en polvo.
En otro cuenco, batimos los huevos y los mezclamos con la mantequilla y el azúcar. Volvemos a batir hasta obtener una crema homogénea.
Vertemos la harina sobre los ingredientes húmedos y con la ayuda de una cuchara de palo mezclamos todo hasta que tengamos una masa homogénea y sin grumos.
Incorporamos la fruta escarchada picada y volvemos a mezclar para que se integre.
Repartimos la masa de las magdalenas de frutas en distintos moldes engrasados y horneamos a 160ºC durante veinte minutos.
Foto orientativa: Fugzu
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