Receta de Mermelada de melocotón en Thermomix

¿Cómo hacer la receta de mermelada de melocotón en thermomix?

Hacer esta mermelada de melocotón en Thermomix es un proceso de lo más sencillo que comenzará lavando, pelando, abriendo a la mitad y retirando el hueso de cada melocotón.

Una vez tengamos listos los melocotones con los que haremos nuestra mermelada de melocotón en Thermomix los ponemos en el vaso de la Thermomix junto con el zumo de limón y lo trituramos todo durante 10 segundos (o alguno más si queremos que quede más triturado) a velocidad 6.

Abrimos la tapa de la Thermomix, bajamos los restos de las paredes con la ayuda de una lengua de cocina, añadimos el azúcar y procedemos a realizar el último paso para obtener nuestra mermelada de melocotón en Thermomix. Volvemos a poner la tapa y programamos durante 30 minutos, a velocidad 2 y temperatura varoma.

Pasado ese tiempo, ¡ya tendremos lista la mermelada de melocotón en Thermomix!

Foto orientativa: fugzu

Consejos del autor para hacer Mermelada de melocotón en Thermomix:

Si al terminar de hacer la mermelada de melocotón en Thermomix ves que queda muy líquida, puedes programar otros 5 minutos más a velocidad 2 y temperatura varoma para que la salsa de la mermelada de melocotón reduzca un poco más. Eso sí, ten en cuenta que la mermelada, al enfriarse, espesará.