Receta de Pan de pasas con maíz

Espectacular y delicioso pan de pasas con maíz y nueces. Comenzar el día saboreándolo en el desayuno, ayudará a empezar el día con buen pie.

Receta de pan de pasas con maíz

Ingredientes para la receta de pan de pasas con maíz

  • 800 gr. de harina de trigo
  • 110 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 70 gr. de levadura
  • 15 gr. de sal
  • 150 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de harina de maíz refinada
  • 200 gr. de uvas pasas
  • 100 gr. de maíz
  • 100 gr. de nueces

¿Cómo hacer la receta de pan de pasas con maíz?

1

Para preparar el pan de pasas con maíz, pondremos la harina de trigo y la sal. Mezclamos y hacemos un hueco en el centro, donde añadiremos la levadura y un poco de leche. Removemos hasta tener una masa homogénea. a continuación añadimos la harina de maíz y los huevos (los iremos echando despacio, mientras removemos.

2

El siguiente paso en la receta de pan de pasas con maíz será añadir el azúcar, las pasas, el maíz y las nueces picada. Mezclamos hasta ligar todos los ingredientes y volvemos a hacer un hueco en el centro. Echamos la mantequilla, y amasamos bien sobre una mesa en la que habremos espolvoreado un poco de harina. Trabajamos la masa hasta que nos quede elástica y después, le daremos forma al pan (podemos elegir la forma que más nos guste).

3

Introducimos la masa en un molde engrasado, lo tapamos con un paño, y lo dejamos durante 3 horas (hasta que duplique su tamaño). Transcurrido el tiempo, lo introducimos en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 40 minutos, o hasta que el pan de pasas con maíz esté bien hecho. Lo dejamos enfría y listo.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de pan de pasas con maíz enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Pan de pasas con maíz

  • Pan de maíz

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pan de maíz

    Si buscas un pan fácil de hacer, con un ligero sabor dulce, tierno y libre de gluten, prueba este rico pan de maíz, ¡seguro que repites!

  • Pan de maíz al chile

    60 minutos Para 8 Fácil
    Receta de Pan de maíz al chile

    Riquísimo pan de maíz al chile, con todo el sabor que proporcionan las cebollas y los jalapeños. Extraordinario.

  • Maíz con pimiento

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Maíz con pimiento

    Esta sencilla receta de maíz con pimiento os puede valer como primer plato, como cena ligera, o como acompañamiento de recetas de carnes y pescados.

  • Pan de huevo

    60 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pan de huevo

    Deliciosos bollitos de pan de huevo con el toque dulce perfecto y la esponjosidad que les aporta la mantequilla y la leche. Perfectos para un rico desayuno.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR