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- Receta de pastel de puré de patatas con espinacas y atún
Aquí os dejamos otra forma de preparar las espinacas, con la que probablemente conseguirás que los más pequeños las coman.
Para hacer el pastel de puré de patatas con espinacas y atún, primero se prepara el puré de patatas con la leche según la receta del propio envoltorio.
Luego se hierven las espinacas en agua con un poco de mantequilla y sal, una vez cocidas se escurren lo máximo posible.
Cogemos una fuente de horno y ponemos una primera capa de puré de patatas, encima extendemos las espinacas, a continuación añadimos otra capa de atún incluyendo un poco de su propio aceite y desmigajándolo un poco por encima de las espinacas, y por último otra capa de puré que cubra los anteriores ingredientes.
Para terminar espolvoreamos el queso rallado y encima de éste ponemos unos trozos de mantequilla para que gratine el queso. Gratinar en el horno el pastel de puré de patatas con espinacas y atún hasta que el queso esté gratinado, y a comer.
Foto orientativa: Avlxyz.
El pastel de puré de patatas con espinacas y atún es un plato del que disfrutan tanto adultos como niños.
Un riquísimo plato para cualquier ocasión en el que encontraremos diferentes capas de puré de patata, aguacate y atún con mayonesa, con un toque de pimienta.
Unos deliciosos pasteles salados con gambas y espinacas, que quedarán de lujo en cualquier mesa y ocasión, pues se pueden comer fríos, tibios o calientes.
No hay una guarnición como las patatas con espinacas gratinadas, una receta llena de sabor y con una textura exquisita.
Jugoso, sano, sencillo y para todos los públicos. Este pastel en el que todo tiene cabida, puede convertirse en un plato tradicional de tu casa.