Receta de Piña con crema

Un postre muy rico que encanta a grandes y pequeños. La piña rellena con crema nos ofrecerá una experiencia deliciosa y nos dejará con ganas de repetir.

Receta de piña con crema

Ingredientes para la receta de piña con crema

  • 1 piña baby
  • 50 gr. de azúcar
  • 100 ml. de leche
  • 50 ml. de nata
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharada de maicena
  • 1/2 cáscara de limón
  • 1 bastón de canela

¿Cómo hacer la receta de piña con crema?

1

En un pelín de leche fría vamos a diluir la maicena. El resto de la leche para la elaboración de la piña con crema, vamos a ponerla al fuego en un cazo, donde también irá la nata.

2

Incorporamos a la mezcla la piel de limón y la canela en rama y justo antes de romper a hervir, agregamos la maicena disuelta, removemos y apartamos del fuego.

3

Batimos el par de huevos y los incorporamos a la mezcla. Removemos bien y volvemos a poner el cazo al fuego, a baja potencia. No dejamos de remover en ningún momento, hasta que se vuelva espeso.

4

Este proceso para la elaboración de la crema para rellenar la piña nos va a llevar unos diez minutos, trascurridos los cuales, apartamos el cazo, sacamos la piel de limón y la canela y dejamos que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.

5

Mientras, cortamos la piña en dos mitades longitudinales. Quitamos la pulpa con mucho cuidado de no romper la cáscara. Nos deshacemos del tronco y picamos en cubitos pequeños la carne de la fruta.

6

Una vez que la crema esté fría, añadimos los dados de piña y mezclamos. Rellenamos la piña con la crema y metemos en la nevera hasta que esté fresca.

Foto orientativa: Yortw

Receta de piña con crema enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Piña con crema

  • Caballa en crema de coco picante con piña

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Caballa en crema de coco picante con piña

    La caballa con un toque picante, pero dulce a la vez.

  • Crema de piña

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Crema de piña

    Otra receta para los golosos que no podemos resistirnos a un dulce postre. Con esta vistosa y deliciosa crema de piña quedarás bien ante tus invitados.

  • Piña rellena

    20 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Piña rellena

    Fácil y rápida de hacer. Así es esta piña rellena de gambas, surimi, hojitas de lechuga, mayonesa, mostaza y limón.

  • Piña salteada con salsa de yogur

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Piña salteada con salsa de yogur

    De forma rápida y sencilla, podemos elaborar un curioso postre creado a base de piña salteada y bañada con una suave salsa de yogur elaborada en casa.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR