Receta de Pollo salteado con col

Lo mejor del pollo salteado con col es el contraste de texturas entre los dos ingredientes principales.

Ingredientes para la receta de Pollo salteado con col

  • 1 pechuga de pollo
  • 150 gr. de col
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Pimienta
  • Sal
  • 200 ml. de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soja

¿Cómo hacer la receta de pollo salteado con col?

1

En una cazuela vamos a preparar el pollo salteado con col, así que agregamos dentro un poco de aceite de oliva y añadimos dentro la cebolla picada con sal.

2

Cuando la cebolla esté pochada, siempre a fuego lento, agregamos el pimiento verde cortado en juliana muy fina. Lo pochamos junto a la cebolla.

3

Agregamos luego la pechuga de pollo cortada en dados y la col en juliana.

4

Mezclamos todos los ingredientes y regamos el pollo salteado con col con el caldo.

5

Cocinamos a máxima potencia durante diez minutos. Añadimos la salsa de soja, dejamos que el caldo espese, salpimentamos al gusto y servimos.

Foto orientativa: Pelican

Recetas parecidas a Pollo salteado con col

Salteado de coles de bruselas con jamón

Rico y sencillo salteado de coles con jamón, ajo, vino blanco y un toque de menta o hierbabuena.

Pollo salteado con arroz

Sabroso, sencillo y rápido, va a resultar este riquísimo plato de pollo salteado con arroz. Una solución, perfecta para cualquier ocasión.

Pasta con pollo salteado

Fantástica y sencillísima pasta con pollo salteado con tomate, al que daremos además, un increíble sabor, con un machado de ajo y perejil.

Pollo en salsa de tomate y refresco de cola

Una forma de preparar el pollo totalmente diferente es este pollo en salsa de tomate y refresco de cola. Es delicioso, sencillísimo y muy rápido de hacer.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información