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- Receta de pulpo salteado
No hay receta más simple y rica que este pulpo salteado con el rico sabor a ajo dorado y ese toque de pimienta negra molida.
Cocinar en casa un buen pulpo salteado es algo realmente sencillo y todo comienza poniendo una sartén al fuego y añadiendo un buen chorro, que sea generoso, de aceite de oliva.
A continuación, pelamos los dientes de ajo y los picamos. Añadimos los dientes de ajo picados dentro de la sartén y dejamos que se doren.
Cuando estén dorados, troceamos las patatas de pulpo y las añadimos dentro de la sartén. Salpimentamos al gusto.
Agregamos el zumo del limón sobre el pulpo salteado y cocinamos todo junto hasta que el pulpo esté dorado y tierno.
Servimos añadiendo un poco de aceite de oliva por encima.
Foto orientativa: Pelican
Si quieres dejar a todos tus invitados sin habla, prepara esta deliciosa receta de pulpo salteado con berza. El éxito estará asegurado.
Rápido, sabroso, original y fácil de preparar. Así es este singular plato de pulpo salteado con níscalos y un toque de salsa de soja, ¿quieres probar?
Un rico, picante y especiado salteado de verduras y pulpo donde podemos añadir casi lo que queramos.
El pulpo a la gallega de toda la vida sobre cama de patatas, pero con un punto de sabor proporcionado por la cebolla, y un toque picante.