Receta de Salchichas con judías verdes

Irresistible y rápido plato de salchichas con judías verdes y patatas cocidas. Nunca pensarías que una receta tan fácil, pudiera dar tan buenos resultados.

Ingredientes para la receta de Salchichas con judías verdes

  • 600 gr. de salchichas
  • 300 gr. de judías verdes
  • 8 patatas pequeñas
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salchichas con judías verdes?

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Comenzamos a cocinar estas salchichas con judías verdes, quitando los extremos a las judías y troceándolas. A continuación, las ponemos a cocer en agua y sal, durante unos 10 ó 15 minutos o hasta que estén tiernas. Por otro lado, pondremos a cocer, también en agua y sal, las patatas, durante otros 15 minutos. Cuando ambos ingredientes estén tiernos, los escurriremos.

2

El siguiente paso que vamos a dar en esta receta de salchichas con judías verdes, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos las salchichas cortadas en rodajitas, y las dejaremos que cojan color. En ese momento, añadimos las patatas cocidas troceadas y las judías verdes. Echamos un poco de pimienta, y rehogamos el conjunto hasta que todos los ingredientes cojan calor.

3

Hecho esto, las salchichas con judías verdes estarán listas.

Foto orientativa: bob

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