Deliciosa sopa con macarrones y maíz que cambia un poco la receta clásica con fideos o arroz. Algo distinto y realmente rico.
El primer paso para elaborar la sopa con macarrones y maíz es poner al fuego una olla y añadir una cucharada y media de aceite de oliva.
A continuación, agregamos la cebolla cortada en juliana muy fina y pochamos a fuego suave hasta que se ponga transparente, añadiendo una pizca de sal para ello.
Hecho esto, agregamos a la olla donde estamos preparando la sopa con macarrones y maíz el caldo de pollo y llevamos a ebullición.
Cuando esté hirviendo, incorporamos sal, pimienta y los macarrones. Cocinamos el tiempo que nos indique el fabricante.
Tres minutos antes de que la pasta esté al dente, agregamos dentro de la olla el maíz.
A la hora de servir la sopa con macarrones y maíz, añadimos un toque de pimienta negra en cada plato y listo.
Foto orientativa: Elsie
La sopa de pescado y maíz, pese a ser un primer plato, es una receta de las que llenan y, por tanto, podremos preparar algo más ligero como segundo.
Una deliciosa sopa elaborada con patatas, maíz dulce, zanahorias, puerros y cebollas. Ideal para mantener una dieta sana y equilibrada. Está buenísima.
Fantástica y deliciosa sopa casera de maíz y cebolla, con nata. Un primer plato que nos reconfortará el cuerpo en los días más fríos de invierno.
Excelente receta de sopa de maíz y langostinos que resulta toda una delicia recién hecha. Plato sencillo y perfecto.
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