Receta de Sopa con macarrones y maíz

Deliciosa sopa con macarrones y maíz que cambia un poco la receta clásica con fideos o arroz. Algo distinto y realmente rico.

Receta de sopa con macarrones y maíz

Ingredientes para la receta de sopa con macarrones y maíz

  • 600 ml. de caldo de verduras
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 gr. de macarrones
  • 100 gr. de maíz dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de sopa con macarrones y maíz?

1

El primer paso para elaborar la sopa con macarrones y maíz es poner al fuego una olla y añadir una cucharada y media de aceite de oliva.

2

A continuación, agregamos la cebolla cortada en juliana muy fina y pochamos a fuego suave hasta que se ponga transparente, añadiendo una pizca de sal para ello.

3

Hecho esto, agregamos a la olla donde estamos preparando la sopa con macarrones y maíz el caldo de pollo y llevamos a ebullición.

4

Cuando esté hirviendo, incorporamos sal, pimienta y los macarrones. Cocinamos el tiempo que nos indique el fabricante.

5

Tres minutos antes de que la pasta esté al dente, agregamos dentro de la olla el maíz.

6

A la hora de servir la sopa con macarrones y maíz, añadimos un toque de pimienta negra en cada plato y listo.

Foto orientativa: Elsie

Receta de sopa con macarrones y maíz enviada por recetascomidas


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