Receta de Suspiro limeño

Delicioso postre realizado con huevo, leche y dulce de leche, típico de la cocina peruana.

Ingredientes para la receta de Suspiro limeño

  • 8 yemas de huevos
  • 750 ml de leche
  • 1 tarro grande de arequipe (dulce de leche)

¿Cómo hacer la receta de suspiro limeño?

1

Mezclar todos los ingredientes en la batidora y ponerlos a fuego medio hasta que hierban. Retirar, dejar enfriar y meter en el frigorífico.

2

** Foto orientativa encontrada en la web "perugourmet.webs.com"

Consejos del autor para hacer suspiro limeño

1

Acompáñalo con merengue y espolvorea con canela o chocolate.

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