Receta de Ternera salteada con pimiento

¿Cómo hacer la receta de ternera salteada con pimiento?

A la hora de cocinar esta ternera salteada con pimiento, lo que hacemos es cortar el pimiento en juliana, pelar y laminar los dientes de ajo, y partir la carne en tiras finas.

Una vez tengamos listos los ingredientes de este plato de ternera salteada con pimiento, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los pimientos, y los freímos hasta que reblandezcan (esto se nota porque empiezan a mostrar un aspecto arrugado). En ese momento, agregamos los ajos, dejamos que cambien de color, e incluimos también la carne. Salpimentamos, y rehogamos el conjunto hasta que la carne esté hecha (se hará en muy poco tiempo).

Hecho esto, ya podremos servir esta ternera salteada con pimiento, y disfrutar del plato.