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- Receta de tortilla de judías verdes
Este plato es, además de sano, realmente delicioso. Una tortilla de judías verdes siempre viene bien, en cualquier momento.
Vamos a empezar esta receta de tortilla de judías verdes poniendo al fuego una olla con agua y un poco de sal.
En cuanto el agua empiece a hervir, añadimos dentro las judías verdes troceadas y las cocemos durante siete minutos.
Dentro de la misma agua vamos a añadir la cebolla picada. Escurrimos ambas verduras y las salpimentamos.
A continuación, para preparar la tortilla de judías verdes, vamos a batir bien los huevos con sal y pimienta.
Añadimos las verduras dentro de los huevos y mezclamos todo de forma enérgica.
Ponemos al fuego una sartén con aceite de oliva y agregamos dentro los ingredientes de la tortilla de judías verdes.
Cuajamos por un lado, damos la vuelta y doramos por ambas caras.
Foto orientativa: Naotakem
Estas judías blancas con judías verdes en vinagreta es una receta rápida, fácil de hacer, económica e ideal para el verano y los días de playa o piscina.
Sanísimo y sencillísimo plato de judías verdes con el toque del salado del jamón serrano y el toque ácido del tomate frito.
Batata o boniato, cebolla fresca y huevo, son los ingredientes que se necesitan para hacer una tortilla sabrosa y deliciosa.
Las judías verdes con jamón al ajoarriero son un plato tradicional en el que la sencillez del proceso, es proporcional a su exquisitez. ¡Pruébalo!