Receta de Vasitos de crema de turrón con licor

Postres fáciles de Navidad hay muchos, pero tan típicos como la mousse de turrón... Sin palabras: rico, suave, cremoso y sencillo.

Ingredientes para la receta de Vasitos de crema de turrón con licor

  • 150 gr. de turrón duro
  • 400 ml. de nata líquida
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 limón
  • 1 hilito de ron añejo
  • Bizcotichos de soletilla

¿Cómo hacer la receta de vasitos de crema de turrón con licor?

1

Este es quizás uno de los postres más fáciles de Navidad, además de resultones. Para hacer la mousse de turrón, troceamos el turrón duro, de jijona, y lo ponemos en la trituradora, hasta que nos quede con la textura del polvo. Reservamos.

2

En un cuenco ponemos la nata líquida y el azúcar y la montamos con el brazo de la batidora, todo lo voluminosa que se pueda, para compensar lo que pierda al mezclar todos los ingredientes de este postre fácil de Navidad.

3

Ahora, a esa nata le incorporamos el turrón que hemos molido y tenemos reservado, un hilito de ron y un poquito de zumo de limón.

4

Mezclamos bien todos los ingredientes, con la ayuda de espátula. Si vemos que se baja mucho, meted el brazo de la batidora para volver a espumarlo y que el mousse de turrón nos quede esponjoso.

5

Una vez todos los ingredientes incorporados, repartidlos en copas o moldes y espolvoreadlo con bizcochito de soletilla triturado y guardadlos en el frigorífico para que estén bien fríos a la hora de servirlo.

6

Cuando sirváis este postre de Navidad tan fácil podéis adornarlo con unas tejas dulces.

Foto orientativa: Kochtopf

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