Receta de Bizcocho con crema de leche condensada

Una base esponjosa y una rica cobertura es lo que componen este bizcocho con crema de leche condensada. Una merienda deliciosa.

Receta de bizcocho con crema de leche condensada

Ingredientes para la receta de bizcocho con crema de leche condensada

  • 250 gr. de harina de repostería
  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 vaina de vainilla
  • Para la crema de leche condensada:
  • 250 ml. de nata de repostería
  • 125 gr. de azúcar glas
  • 200 gr. de leche condensada

¿Cómo hacer la receta de bizcocho con crema de leche condensada?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar este bizcocho con crema de leche condensada es encender el horno para precalentarlo a 180ºC durante unos quince minutos.

2

Mientras tanto, batimos la mantequilla y añadimos el azúcar. Batimos bien hasta que tengamos una textura de crema. Agregamos el interior de la vaina de vainilla y volvemos a batir.

3

Incorporamos los huevos, uno a uno, mientras seguimos batiendo de forma suave.

4

Cuando estén los huevos integrados en la mezcla, añadimos la harina tamizada y la levadura en polvo, también tamizada. Vertemos la mezcla bien batida dentro de un molde engrasado y horneamos a 160ºC durante unos 35 minutos.

5

Dejamos enfriar. Batimos la nata para repostería con el azúcar glas hasta que salgan picos. Añadimos la leche condensada e integramos con movimientos circulares y suaves.

6

Para terminar el bizcocho con crema de leche condensada, simplemente tenemos que añadir la nata montada por encima y listo.

Foto orientativa: Fiona

Receta de bizcocho con crema de leche condensada enviada por recetascomidas


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