Receta de Chuletas de cordero marinadas

Sabrosas y jugosas chuletas de cordero marinadas, con un excepcional sabor a romero. Un plato que, los amantes de la buena carne, no deberían perderse.

Receta de chuletas de cordero marinadas

Ingredientes para la receta de chuletas de cordero marinadas

  • 1 Kg. de chuletas de cordero
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de romero fresco
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de chuletas de cordero marinadas?

1

Comenzamos a cocinar las chuletas de cordero marinadas de la siguiente manera. En un bol grande, echamos la cebolla picada en concassé, el vinagre, el zumo de limón, 1 cucharada de aceite, la mostaza, el ajo picado, el romero también muy picadito, y pimienta y sal a gustos. Frotamos bien los trozos de carne para que se impregnen bien. Tapamos el bol con papel film y lo introducimos en el frigorífico durante al menos dos horas (si es posible lo dejamos toda la noche).

2

Transcurrido ese periodo, proseguiremos la receta de chuletas de cordero marinadas, poniendo una plancha al fuego. Cuando esté caliente, iremos echando la carne en tandas, y las haremos por ambos lados, hasta que la tengamos a nuestro gusto.

3

Hecho esto, servimos las chuletas de cordero marinadas sin dejar que se enfríen.

Foto orientativa: jlastras

Receta de chuletas de cordero marinadas enviada por recetascomidas

Recetas parecidas a Chuletas de cordero marinadas

  • Chuletas de cordero a la plancha

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Chuletas de cordero a la plancha

    Las chuletas de cordero siempre serán una elección acertada. Carne sabrosa, que no necesita mucho condimento, estarán deliciosas con patatas o verduras.

  • Chuletas de cordero fritas

    50 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Chuletas de cordero fritas

    La carne de cordero tiene un particular sabor que encanta a la gran mayoría, por ello, estas chuletas de cordero fritas, tienen el éxito asegurado.

  • Chuletas de cordero al romero

    35 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Chuletas de cordero al romero

    La carne de las chuletas de cordero al romero queda especialmente jugosa y el aliño que le añadimos es perfecto para la ocasión.

  • Chuletas de cordero con salsa de romero

    40 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Chuletas de cordero con salsa de romero

    Impresionantes chuletas de cordero con salsa de romero, que vamos a preparar con aceite de oliva, perejil, zumo de limón y, por supuesto, romero fresco.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR