Receta de Ensalada de cebolla morada y requesón

Esta receta de ensalada de cebolla morada y requesón es una de mis favoritas por toda la cantidad de distintos ingredientes y de sabores que tenemos.

Receta de ensalada de cebolla morada y requesón

Ingredientes para la receta de ensalada de cebolla morada y requesón

  • 3 hojas de lechuga romana
  • 3 hojas de lechuga iceberg
  • 100 gr. de rúcula
  • 1 cebolla morada
  • 4 tomates cherry
  • 1 manzana
  • 150 gr. de requesón
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico

¿Cómo hacer la receta de ensalada de cebolla morada y requesón?

1

El primer paso a la hora de elaborar esta ensalada de cebolla morada y requesón es poner al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, bajamos la potencia a la mitad.

2

Pelamos al cebolla morada y la cortamos en aros muy finos. Los añadimos dentro de la sartén y dejamos que se pochen a fuego suave con una pizca de sal.

3

Por otro lado, lavamos bien los dos tipos de lechuga y la rúcula. Troceamos las lechugas y las colocamos en una ensaladera. Agregamos encima la rúcula. Cortamos los tomates cherry en cuatro trozos y los agregamos a la ensalada.

4

Lavamos la manzana, la pelamos y la cortamos en dados para incorporarla junto al resto de ingredientes.

5

Añadimos por encima de todo la cebolla pochada y el requesón.

6

Aliñamos nuestra ensalada de cebolla morada y requesón empezando por la sal, luego un poco de pimienta, después un poco de vinagre y, por último, el aceite de oliva.

Foto orientativa: Stu

Receta de ensalada de cebolla morada y requesón enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Ensalada de cebolla morada y requesón

  • Ensalada de cebolla asada

    50 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de cebolla asada

    Original receta de ensalada de cebollas asadas con queso de cabra y un aderezo de vinagreta de miel y nueces, un bocado de lo más delicioso.

  • Ensalada de cebolla

    20 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Ensalada de cebolla

    Espectacular ensalada de cebolla, tomate, pepino, aceitunas y queso fresco, a la que daremos un delicioso sabor a oréga y pimienta. Irresistible.

  • Ensalada de cebolla y pulpo

    30 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Ensalada de cebolla y pulpo

    Una sabrosa receta de ensalada de cebolla y pulpo es todo un acierto para cenar fresco y rico.

  • Ensalada de cebolla roja y nueces

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Ensalada de cebolla roja y nueces

    Fantástica receta de ensalada de cebolla roja y nueces que nos demuestra que este tipo de platos no siempre tienen que ser fríos.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR