Estos fetuccini con gambas y brócoli es un plato muy completo que, además de ser muy sencillo y rápido de preparar, es sano y muy rico.
Receta de Fetuccini con gambas

- 20 min. cocción + 0 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de fetuccini con gambas
- 500 gr. de fetuccini
- 4 arbolitos de brócoli
- 200 gr. de gambas cocidas y peladas
- 1/2 taza de leche
- 350 gr. de nata líquida
- Pimienta
- Nuez moscada
- Sal
¿Cómo hacer la receta de fetuccini con gambas?
Comenzamos a preparar estos ricos fetuccini con gambas echando en una cazuela la nata líquida, la leche, el brócoli picadito (lo habremos cocido antes durante 5 minutos), sal, pimienta, las gambas y un poco de nuez moscada. Removemos bien todos los ingredientes y reservamos.
Ahora lo que haremos será preparar la pasta. Para ello pondremos al fuego una cazuela con abundante agua con sal. Cuando el agua empiece a hervir echamos la pasta y dejamos cocer hasta que esté en su punto (el tiempo de cocción se indica en el envase).
Una vez tengamos la pasta cocida, la escurrimos. Calentamos el preparado anterior a fuego suave y, cuando esté caliente lo echamos por encima de la pasta.
Para terminar espolvoreamos por encima de los fetuccini con gambas un poco de pimienta y listo.
Foto orientativa: Jeffreyww
Consejos del autor para hacer Fetuccini con gambas:
Podemos variar un poquito esta receta gratinando todo con un poco de queso rallado por encima.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!