Receta de Flan de leche condensada con nata y cerezas

Rico y suave flan de leche condensada adornado con nata montada y guindas, que junto al caramelo hacen de este flan él una delicia.

Ingredientes para la receta de Flan de leche condensada con nata y cerezas

  • 4 huevos
  • 370 gr. leche condensada
  • 370 gr. leche desnatada (ver nota)
  • Nata para decorar
  • Guindas para decorar
  • Azúcar para el caramelo
  • Agua

¿Cómo hacer la receta de flan de leche condensada con nata y cerezas?

1

Caramelizar un molde.

2

Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche desnatada y mezclar.

3

Echar en el molde caramelizado, poner a baño de María en el horno precalentado a 175ºC.

4

Transcurrido el tiempo, comprobar la cocción con un palillo.

5

Dejarlo enfriar y decorar.

Consejos del autor para hacer flan de leche condensada con nata y cerezas

1

1.- Se puede sustituir la leche desnatada por agua.

2

Marina Fernandez - Orense

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