Receta de Guisantes salteados con jamón

Para acompañar o como primer plato, estos guisantes salteados con jamón, serán perfectos. Fácil y sabrosa receta de verduras salteadas lista en pocos minutos.

Receta de guisantes salteados con jamón

Ingredientes para la receta de guisantes salteados con jamón

  • 500 gr. de guisantes congelados
  • 150 gr. de jamón cortado a taquitos pequeños
  • Caldo de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de guisantes salteados con jamón?

1

Empezamos nuestra simple receta de guisantes salteados con jamón poniendo a hervir el caldo de verduras en un cazo.

2

Una vez arranque a hervir, le añadiremos los guisantes congelados y cuando arranque a hervir nuevamente los dejaremos cocer entre cinco y diez minutos (según sea su tamaño).

3

Una vez los guisantes estén echos, los escurriremos (reservándonos el caldo para un guiso) y reservaremos.

4

Ahora, continuamos la preparación de nuestros guisantes salteados con jamón y en una sartén, añadiremos un chorrito de aceite de oliva y cuando este bien caliente le añadiremos los guisantes que tenemos reservamos.

5

Removemos un par de veces con una cuchara de palo y le añadiremos una pizca de sal (no mucha).

6

A continuación, le añadiremos los dientes de ajo laminados y seguidamente el jamón cortado a taquitos.

7

Dejamos hacer los guisantes salteados con jamón por el margen de unos cinco minutos (removiéndolos constantemente) y listo.

Foto orientativa: xurde

Receta de guisantes salteados con jamón enviada por recetascomidas


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