Pavo con salteado de habas y jamón... Pocos platos combinan tanta sencillez a la hora de cocinar con un sabor tan exquisito. ¿No dudéis hacer esta receta?
Para preparar un estupendo plato de pavo con salteado de habas y jamón, comenzamos poniendo a cocer las habas en un cazo con agua y sal hirviendo. Cuando las habas estén cocidas, las escurrimos bien y las reservamos para luego.
Seguidamente, pelamos y picamos la cebolla, y la cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté tierna y se haya dorado, incorporamos el jamón, cortado en taquitos, y rehogamos unos instantes. Ponemos también los filetes de pavo en la sartén, para que se vayan haciendo y se impregnen de la grasilla que libera el jamón.
Cuando los filetes para nuestro plato de pavo con salteado de habas y jamón estén hechos, los reservamos en un plato. Añadimos a la sartén las habas cocidas, y las sofreímos unos minutos junto a los taquitos de jamón serrano.
A la hora de emplatar nuestro pavo con salteado de habas y jamón, servimos un par de filetes por comensal, y repartimos la guarnición de habas y jamón a partes iguales. ¡Que aproveche!
Foto orientativa: joseantonioriveroforne
Las habas con jamón y ajos tiernos es una receta sencilla de preparar, gustosa de comer y sana para el cuerpo.
Si en la cocina siempre buscas un compromiso entre recetas deiciosas y fáciles de preparar, no debes perderte esta de habas con jamón y huevos fritos.
Con esta receta de salteado de habas, rápida y sencilla donde las haya, podrás preparar estupendos aperitivos, tapas y guarniciones. ¿Te animas a probarla?
Habas cocidas en una deliciosa salsita y acompañadas con el bien siempre recibido jamón. Una forma muy interesante de comer legumbres.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
