Receta de Polos de plátano

Una divertida y sencilla receta que nos permitirá disfrutar de un postre muy rico: polos de plátano con chocolate y toppings.

Ingredientes para la receta de Polos de plátano

  • 4 plátanos o bananas maduros
  • 200 gr. de chocolate negro
  • Diferentes toppings (almendras troceadas, pistachos picados, fideos de colores, bolitas de anís...)
  • 8 palos de polos

¿Cómo hacer la receta de polos de plátano?

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Preparar los polos de plátano será una tarea muy fácil y rápida, que nos va a permitir ofrecer un postre delicioso y muy divertido. Para empezar, vamos a retirar la piel de la fruta y las vamos a cortar en dos mitades. Si son plátanos pequeños o bananitos, podemos dejarlos de una pieza.

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Insertamos en cada trozo un palo de polo y los colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear. Metemos los polos de plátano en el congelador y esperamos sesenta minutos.

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Transcurrido el tiempo, derretimos el chocolate al baño maría y bañamos los polos de plátano en el chocolate. A continuación los pasamos por el topping que hayamos elegido, hasta rebozarlo y volvemos a depositarlos sobre la bandeja, donde permanecerán otra hora en el congelador.

Foto orientativa: Janet Hudson

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