Receta de Postre fácil para Navidad

Lo primero que vamos a hacer para preparar el postre fácil para Navidad es colocar la nata en un bol, lo tapamos con papel transparente y lo metemos en el congelador durante diez minutos para que esté todo muy muy frío, ya que así la nata se montará mucho más rápido y fácil.

Pasado ese tiempo, sacamos la nata del congelador y la empezamos a batir muy poco a poco (si lo haces con las varillas de la batidora, usa la potencia mínima), mientras vamos añadiendo el azúcar glass poco a poco, cucharada a cucharada, sin dejar de batir.

Una vez que tengamos toda el azúcar glas incorporada, ya podemos batir con un poco de más energía. Batiremos la nata hasta que haga picos, en ese momento ya la tenemos lista y podemos empezar a rellenar los profiteroles.

Abrimos los profiteroles con un cuchillo como si fuera un bocadillo, pero sin terminar de abrirlo por completo.

Colocamos la nata montada en una manga pastelera con boquilla (si no tiene boquilla se puede complicar un poco momento de rellenarlo, pero puede hacer sin boquilla e incluso con un cuchara). Rellenamos todos los profiteroles con la nata y los introducimos en el congelador durante un par de horas.

Pasado ese tiempo, derretimos el chocolate al baño María (o al microondas en tandas de 30 segundos para que no queme) y lo añadimos sobre algunos profiteroles, sobre todos, bien rayando los profiteroles con el chocolate o napándolos bien, eso es al gusto de cada uno.

Si le queremos dar más tono navideño a este postre, hacemos formas divertidas con el fondant para decorarlos.

Otra forma de decorar los profiteroles es espolvorear sobre ellos un poco de azúcar glass y darles el toque de color con el fondat... Imaginación se ha dicho.

Foto orientativa: Tracyhunter

Si quieres hacer este postre fácil para Navidad aun más fácil, puedes comprar un bote de nata montada y con él rellenar la masa de los profiteroles.

Pero si lo que quieres es hacer este postre navideño casero casero, puedes hacer tú mismo la masa de los profiteroles. Es una masa muy sencilla, fácil de manejar y con ella se pueden dar a los postres montones de formas distintas y rellenos tanto dulces como salados. Si quieres hacerlo así, aquí tienes el enlace a la receta; Receta de masa para profiteroles.

Los rellenos que se pueden dar a los profiteroles son casi infinitos. Se pueden rellenar tanto de dulce como de lo salado que más te guste, por eso, te animo a que entres en este otro enlace de Recetas de profiteroles y que veas la gran cantidad de preparaciones diferentes que puedes hacer... lo mismo en este listado encuentras ese entrante perfecto para las cenas de Navidad que estabas buscando, o ese postre navideño perfecto.

Si quieres ver otras recetas para llevar a tu mesa los mejores postres para Navidad, puedes entrar en este enlace y verás una variedad estupenda de postres para estas fechas; Recetas de Postres Navideños.

Pero si quieres ver otra clase de postres, para Navidad o para cualquier otra época del año, puedes entrar en este otro enlace y escoger el postre que más te guste; Recetas de Postres.

Te voy a adjuntar un vídeo donde se prepara la masa de los profiteroles y una forma algo distinta a que yo he explicado de rellenarlos, aunque es con nata desde "En Casa Contigo " nos proponen hacer unos profiteroles grandes rellenos completamente abiertos en forma de bocadillos.