Receta de Postre de Navidad fácil

No hay nada mejor para preparar un postre de Navidad fácil, que unas cupcakes decoradas con nata por encima. Algo riquísimo y fácil de hacer.

Ingredientes para la receta de Postre de Navidad fácil

  • 200 gr. de harina de repostería
  • 200 gr. de azúcar blanco
  • 115 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita y media de levadura en polvo
  • 120 ml. de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Para decorar:
  • 300 ml. de nata para montar
  • 200 gr. de azúcar glas
  • Caramelos de chocolate o Lacasitos

¿Cómo hacer la receta de postre de navidad fácil?

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Para preparar el postre de Navidad fácil tenemos que mezclar los ingredientes secos y mojados por separado para luego juntarlos, así que, tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura. Reservamos.

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A continuación, batimos los huevos y añadimos la esencia de vainilla. Agregamos el azúcar blanco y batimos todo de forma enérgica, mejor con unas varillas eléctricas o de mano.

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Derretimos la mantequilla a máxima potencia en el microondas durante quince segundos, y la batimos un poco para que pierda un poco de temperatura, para que al agregarlo a los huevos estos no se cuajen y se nos arruine nuestro postre. Agregamos la mantequilla a los huevos y volvemos a batir.

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Incorporamos la leche y batimos todo junto hasta que los ingredientes del postre de Navidad fácil estén bien integrados.

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Vertemos esta mezcla sobre la harina y mezclamos todo con unas varillas para que se haga una masa homogénea y sin grumos.

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Repartimos la masa entre las cápsulas para cupcakes o magdalenas de forma que rellenemos la mitad de cada una para que en el horno no suban más de la cuenta.

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Horneamos el postre de Navidad fácil durante veinticinco minutos a 140ºC y, una vez horneados los dejamos enfriar antes de ponernos a adornarlos, pues si los adornamos en caliente todo lo que le pongamos encima podría bajarse y derretirse.

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Batimos la nata para montar (cuanto más fría esté la nata y el recipiente donde la batamos, más fácil será que se monte) y añadimos el azúcar glas. Volvemos a batir hasta obtener una nata espesa.

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Colocamos la nata sobre las cupcakes, añadimos para decorar los lacasitos y ya tenemos listo un postre de Navidad fácil y rápido.

Foto orientativa: Lizard

Consejos del autor para hacer postre de navidad fácil

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Dentro de las recetas fáciles, las que siempre suelen gustar más son los postres fáciles, pues hacer postres es algo que nos encanta, pero no siempre estamos dispuestos a perder mucho tiempo en la cocina ni complicarnos la vida haciendo postres caseros complicados.

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Pero si quieres ver otras recetas de postres para Navidad, nada mejor que este listado de Recetas de Postres Navideños para encontrar unos postres geniales para estas fechas.

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Pero si quieres ver todo tipo de postres, este otro enlace es el que estás buscando; Recetas de Postres.

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