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VerdurasDulce de tapioca con leche, azúcar, vainilla y limón, con el que pondrás un buen punto y final a una comida o cena.
Receta de Pudin de tapioca
- 8 min. cocción + 35 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Mousses
Dulce de tapioca con leche, azúcar, vainilla y limón, con el que pondrás un buen punto y final a una comida o cena.
En un recipiente grande apto para microondas, echamos la leche, el azúcar, la tapioca y el huevo, removemos todo muy bien hasta que queden los ingredientes mezclados.
Ahora lo metemos en el microondas con la temperatura al máximo unos 8 minutos, deberás ir removiendo cada 2 minutos. Transcurrido este tiempo, sacamos la fuente y le echamos la ralladura del limón junto con la vainilla. Dejamos que repose unos 5 minutos, y removemos.
Para terminar vertemos este pudin de tapioca en los recipientes donde los vayas a servir, copas, vasos, etc. Cubrimos con papel film y lo metemos en la nevera 15 minutos hasta que la mezcla haya espesado.
Foto orientativa encontrada en la web: "donpostre".
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