Receta de Quiche de brócoli

Con una base de masa quebrada y un rico relleno de huevo, nata, pimienta, nuez moscada, queso y brócoli, esta quiche de verdura ¡gustará a todos!

Receta de quiche de brócoli

Ingredientes para la receta de quiche de brócoli

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 1 taza de nata líquida para cocinar
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 brócoli
  • 2 huevos M
  • Ajo en polvo
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de quiche de brócoli?

1

Con un poquito de aceite de oliva, engrasamos el molde en el que haremos nuestra quiche de brócoli y a continuación, con cuidado de que no se rompa, colocamos la masa quebrada. Pinchamos su superficie con un tenedor y horneamos (con el horno ya calentado a 180ºC) durante 7 minutos.

2

Mientras la base de la quiche de brócoli se hace, vamos preparando el relleno y para eso, ponemos un cazo con abundante agua salada a calentar y cortamos el brócoli en pequeños ramilletes.

3

Cuando el agua comience a hervir, añadimos la verdura y mantenemos 5 minutos antes de sacar y escurrir.

4

En un bol batimos los huevos. Salpimentamos, añadimos la nata líquida, un poquito de nuez moscada, otra pizca de ajo en polvo y removemos bien. Incorporamos a la mezcla del relleno de la quiche de brócoli la mitad del queso, integramos y vertemos sobre la base de masa quebrada que estará cocida.

5

Colocamos los ramilletes de brócoli sobre nuestra quiche de brócoli y cubrimos con el resto del queso rallado.

6

Introducimos la quiche de brócoli de nuevo al horno y mantenemos de 10 a 15 minutos o hasta que comprobemos que está bien cuajada. Gratinamos dos minutos y servimos.

Foto orientativa: joshuaheller

Receta de quiche de brócoli enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Quiche de brócoli

  • Quiche de brócoli, salmón y queso

    55 minutos Para 6 Fácil
    Receta de Quiche de brócoli, salmón y queso

    Una riquisima quiche con salmón, brócoli y queso rallado, fácil y rápida de elaborar, ideal para la cena acompañada, por ejemplo, de una ensalada.

  • Quiche de pollo

    75 minutos Para 8 Fácil
    Receta de Quiche de pollo

    Pastel de pollo con queso y cebolla, puerro y zanahoria. Una receta ideal para comer en casa o llevar de excursión.

  • Quiche de salmón

    65 minutos Para 6 Moderada
    Receta de Quiche de salmón

    Una idea genial para una comida o una cena con niños o entre amigos: la quiche de salmón casera está deliciosa y es muy fácil de hacer.

  • Quiche de calabacín

    55 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Quiche de calabacín

    Con un suave y jugoso relleno de cebolla, calabacín, queso crema, leche y huevo, esta sencilla quiche de calabacín hará las delicias de todos en tu mesa.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR