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- Receta de rollitos de plátano
Delicioso y dulce postre de rollitos de plátano con un poco de caramelo líquido mojado en chocolate.
Lo primero que vamos a hacer para preparar estos rollitos de plátano es pelar bien la fruta. Es importante que no quede ninguna hebra en el plátano, de lo contrario nos la encontraremos luego y será un poco desagradable.
Una vez hecho esto, cortamos cada plátano en dos trozos, de forma que tengamos cuatro trozos iguales.
Sobre cada oblea de arroz añadimos un poco del caramelo líquido. Agregamos un trozo de plátano dentro de cada oblea y las cerramos, apretando bien para que no se abran.
Freímos los rollitos de plátano en abundante aceite muy caliente y reservamos.
Derretimos el chocolate al baño maría. Introducimos la mitad de cada rollito de plátano y dejamos enfriar para que el chocolate se solidifique.
Foto orientativa: Fiona
Si quieres darte un capricho, aquí tienes un delicioso postre elaborado con plátanos envueltos con hojaldre, con de helado de nata y sirope de chocolate.
Con un poco de masa filo y patatera, o sobrasada en su defecto, puedes preparar un entrante o aperitivo distinto y sabroso para llevar a tu mesa.
Deliciosos rollitos con chocolate ideales para hacer del desayuno normal de toda tu familia, ¡uno especial!
Bonitos y deliciosos rollitos de pan rellenos de pollo picado con un toque de machado de ajo y el toque perfecto de la mousse de foie de pato Aoste