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- Receta de sandwich de plátano
Una forma original de comer fruta, en un rico y dulce bocadillo hecho con pan de molde, crema de cacahuetes y plátano.
La elaboración de este sandwich o bocadillo de plátano es bastante sencilla. Comenzaremos por disponer de cada uno de los ingredientes en la encimera de la cocina. Te aconsejo utilizar un plátano por cada dos rebanadas de pan de molde. Recuerdas que podrás añadir tantas rebanadas como quieras.
Comenzaremos el sandwich de plátano untando la crema de cacahuete sobre la superficie de una rebanada de pan de molde.
Pelamos y cortamos el plátano en rodajas, no muy gruesas, y las colocaremos sobre la crema de cacahuete, de forma que cubra la mayor parte del sandwich. Cuando hayamos acabado de colocar el plátano, taparemos el sandwich con otra rebanada de pan de molde.
Recuerda que podrás añadir tantas rebanadas de pan de molde y de plátano como quieras.
Foto orientativa: Joelk75
Si lo deseas, puedes sustituir la crema de cacahuete por crema de avellanas o chocolate para untar. Y si te atreves a hacer tu pan de molde casero, ¡chapó!
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